Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 kaşık margarin
2 bardak un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 bardak su
5 adet kereviz

1 bardağın içine şekeri ekliyorum. Hamuru yoğurcağım kaba da un, tuz ve mayayı ekliyorum. Sonra suyu ekleyip yoğuruyorum. İhtiyaca göre biraz daha un ekleye ekleye elinize yapışmıcak kıvama gelinceye kadar yoğurun ve üzerini örtüp biraz siz üstünün malzemelerini hazırlarken dinlenmeye bırakın. Bir tabak dolusu kaşarı rendeliyorum. 1 su bardağında domates salçasını ve acıso (acılı sosu) suyla karıştırıp sürdüm. Sosları üzerine döktükten sonra kerevizleride dizelim ve fırına verelim.