Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı pirinç
1 adet tavuk but
1 adet tavuk ğöğsü
10 adet kestane
10 adet hurma
2 adet havuç
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
100 gr sıvı yağ
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz

Tavuk budu ve göğsü karabiberle haşlanır. Soğan yağla kavrulur, havuç doğranıp içine katılır, kestane ve hurma tavuk eti kimyon katılıp sotelenir, üzerine pirinç koyulup tavuk suyu eklenip pişirilir.