Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet mantar
2 adet yumurta
1 adet yufka
Tuz
Karabiber
1 kaşık sıvı yağ
3 kaşık konserve garnitür
100 gr rendelenmiş kaşar

5 tane haşlanmış mantarı dilimleyin. 2 yumurta, sıvı yağ, tuz ve karabiberi çırpıp içine 3 yemek kaşığı garnitürü ekleyerek karıştırın. 1 yufkayı 4 parçaya bölerek yağlayın. Yufka parçalarını muffin tepsisinin gözlerine yerleştirin. Yufkaları kızarana kadar fırında bekletin. Fırından çıkarıp malzemeleri yufkaların içine koyup 7-8 dakika fırında pişirin ve rendelenmiş kaşarla servis edin.