 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ORDU SİMİDİ (ORDU)
Ordu Büyükşehir Belediyesi
Un
Su
Tuz
Az miktarda maya
Susam
Şerbeti İçin;
Siyah dut pekmezi
Un, su, tuz ve az miktarda maya bir kapta yoğrulur. Yoğrulan hamur 1-2 saat dinlendirilir. Hamura elde yuvarlak şekil verilir. 80-90 derecede dut pekmezinden kaynayan şerbete atılır. Son olarak susama bulanır. Fırına sürülür.
© lezzetler.com tarif no:119930 | adı:Ordu Simidi (Ordu) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:21.02.2026 - 00:00