Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
4 adet orta boy domates
1 çay kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz

Domatesler rendelenir. Tencereye aktarılır, şeker, tuz ve zeytinyağı ilave edilir. Orta ateşe yerleştirilir. Kaynayıp rengi değişince yumurtalar kırılır. Yumurtalar donana kadar pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.