Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı susam
5 adet taze patates
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
Tuz

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını temizleyin.
Sarımsakları kıyın hardal, bal, tereyağı ve tuzla birlikte ayrı bir kapta karıştırın.
Patatesleri büyük bir şekilde doğrayın.
Üzerine hazırladığınız sarımsaklı sosu dökün.
Susamları da üzerine serpiştirin.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.