 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ALT ÜST KEKİ
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı un
1-2 çay kaşığı tarçın
Çeyrek bardak kadar kırılmış fındık
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet elma
3 dolu yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
Soyulmuş ve dilimlenmiş elmaları bir tavaya alarak üzerine toz şekeri ekleyin. 5-7 dakika suyunu salıp çekene kadar pişirin.Tarçın ve margarini ekleyerek ocağı kapatın. Karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın. Yağlanmış dikdörtgen bir kalıbın tabanına elmaları yayın.
Fırını 170 c ye ayarlayın.
Keki hazırlamak için yumurta ve toz şekeri 5 dakika kadar çırpın. İçine kalan malzemeleri ekleyerek mikserin düşük hızıyla yavaşça karıştırın. Kek karışımını elmaların üzerine yayın.Fırına verip 40-45 dakika pişirin. (kürdan batırıp pişip pişmediğini mutlaka kontrol edin)
Kek piştikten sonra fırından alıp 3-5 dakika bekletip, ters çevirip kalıptan çıkarın.
© lezzetler.com tarif no:119775 | adı:Alt Üst Keki | gönderen:bahçıvan abla | indirme tarihi:08.12.2025 - 17:59