Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet patates
2 adet kırmızı pancar
2 adet yeşil sogan
3 adet çeri domates
1 çay kaşıgı karabiber
1 yemek kaşıgı limon
25 gr sıvı yağ
Pul biber
Nane

Geniş bir kaba haşlanmış patatesleri dograyın. Yeşil soğanları ilave edin. Bir limon sıkın. Karabiberi ve yağını ilave edin, iyice karıştırın, tencereye dökün ve üzerini bastırın.
Ayrı bir kaseye pancarları rendeleyin, üstüne koyun spatula yardımıyla düzeltin.
Dilerseniz üzerine mayonez ve yoğurdu karıştırıp yemegin üzerini kaplayabilirsiniz.
Pul biber ve naneyle süsleyin.