Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet patates
25 gr yeşil veya siyah zeytin
25 gr ceviz
10 gr biberiye
1 yemek kaşıgı limon suyu
25 gr tereyağı

Patatesler haslanır. Zeytinler ayrı ayrı içerilerine limon suyu ve baharat katılarak robottan gecirilir (zeytin püreside alabilirsiniz.)
Yağlanmış kalıbınıza patatesler dilim dilim kesilir ve dizilir kenar kısımlarının patateslerinin daire olan kısımları düzleştirilir ki kalıptan cıkınca güzel görünsün.
Üzerlerine zeytinlerden birinin harcı sürülür sanayagı patates dilimleri tekrar zeytin harcı bu şekilde bitirilir, salata dolapta bekletilir sonra tabaga ters cevriliri

Not: Kabınız slikon degilse muhakkak strecle kaplanmalı.