Arapsaçları ayıklanıp kesilir tencereye biraz yağ konulur ve bol soğan kavrulur içine arapsaçları ilave edilir suyunu çakene kadar kavrulur 1 fincan pirinç ilave edilir bir su bardağı su konulur suyunu çakince 2 adet yumurta kırılr tuz eklenir istenirse kırmızı acı biber konulur mevsimi gelince mutlaka deneyin.
