Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 tane yumurta
80 gr un
80 gr karabuğday unu
40 gr eritilmiş margarin
5-6 adet doğranmış fesleğen yaprağı
yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı esmer şeker

Yoğurma kabında tüm malzemeleri karıştırarak hamur haline getirin. Hamuru 15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Elinizle hamuru rulo haline getirerek 1 parmak kalınlığında kesin. Fırın tepsisine kağıt sererek hamuru üzerine sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın. 15 20 dakika sonra altın rengini alınca pişmiş demektir. Hava geçirmeyen bir kapta bisküvileri 4 5 gün süreyle saklayabilirsiniz.