Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

75 gr mısır irmiği
25 gr pirinç unu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
50 gr margarin
100 gr rendelenmiş mozarella
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kırmızı acı toz biber
2 yemek kaşığı file badem

File badem dışında bütün malzemeyi karıştırın. Streç folyoya sardığınız hamuru buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
Fırını 180° Cye ısıtın.
Hamuru pirinç unu serpilmiş yüzeyde ince açın. Kalıpla çıkardığınız kurabiyeleri aralıklarla tepsiye dizin. Üzerine file badem serpiştirin. 10 dakika pişirin ve tel üzerinde soğutun.