Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
1 su bardağı seker
1 paket vanilya
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı nişasta ve un
6 adet elma
4 çorba kasigi toz seker
1su bardagi visne ve su
50 gram margarin

Elmaları soyup ikiye bölüp çekirdek yatani çıkarıyoruz. Tek sıra halinde dizip su ve vişne vişne suyunu ilave ediyoruz. Kısık ateşte orta kıvamda pişiriyoruz. Tencereye sütün toz şekeri vanilya nişasta onu ve 50 g soğuduktan sonra elmaların üzerine şekil vererek koyu uyuyor köpürtülmüş şant koyabilirsiniz soğuk servis yapilir.