Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Melin Kahraman

100 gram bitter çikolata
100 gram krema
5-6 paket kakaolu top kek
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı irice rendelenmiş fındık
1 çay bardağı toz antepfıstığı
1 çay bardağı hindistancevizi
1 paket kakao
1 paket pasta süsü

Top kekleri ufalayın. Üzerine iri çekilmiş fındık parçalarını ekleyin. Damla çikolataları ilave edin. Ocakta benmari usulü ile bitter çikolatanızı eritin ve onu da keklerin üzerine ekleyin. Karışıma kremayı da dökdükten sonra tüm bu malzemeleri elinizle yoğurun. Yoğurduğunuz bu karışımdan ceviz büyüklüğünden parçalar koparın. Truffları isteğinize göre Antep fıstığı Hindistan cevizi kakao veya pasta süsüne bulayın.