Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kayısılar yıkanıp suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılarak ikiye bölünür. Kavanoza yarım bardak askorbik asitli ağır şuruptan konularak, üzerine kayısılar doldurulur. Kavanozun üstünde 2 cm. boşluk bırakılır. Kayısıların üzerine selofan veya parşömen kâğıdı konur. Kavanoz kapatılıp dondurucuya yerleştirilir.