1 çorba kaşığı kaymak
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 tutam rende kaşar
Kaymak ve un orta ateşte bir kaç dakika kavrulur. Soğuk süt ilave edilir. Devamlı karıştırarak bir tık kaynatılır. Ateşten almadan hemen önce tuz ve kaşar eklenir.
