2 adet yumurta
1 büyük çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıya
1 su bardağı un
Yumurtalar çukur bir kaba kırılır. Şeker eklenir, eriyene dek çırpılır. Üzerine diğer malzemeler ilave edilir. Tahta kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Küçük, yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırına verilir. Yaklaşık 50 dakika pişirilir.
