Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Lerzan Kara

1 paket kakao
1 paket vanilya
1,5 su bardağı pudra şekeri
½ paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket margarin (erimiş)

Öncelikle margarin ve şekeri yoğuruyoruz. İçerisine yumurtamızı kırıyoruz. Sonrasında diğer malzemelerimizi de karıştırıp yoğuruyoruz. Yarım saat poşete koyup buzdolabında bekletiyoruz. Sonrasında elimizde yuvarlayıp üzerine çekirdek şeklinde çizik yapıyoruz. 15 dakika 175 derecede pişiriyoruz.