 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BALKABAĞI TATLISI
Fatoş Aktaş
2 kg balkabağı
3 su bardağı toz şeker
1-2 adet çubuk tarçın
Ceviz içi
Hindistancevizi
Kabakların kabuklarını soyup dilimliyoruz. Çelik bir tencereye alıyoruz. 3 su bardağı toz şekerini ve kabuk tarçını ekleyip 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. (ilave su eklemiyoruz) Sonrasında tenceredeki kabağımızı kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içindeki kabuk tarçınları alıp atıyoruz. Servis tabağına alıp ceviz içi ve hindiztancevizi ile süslüyoruz.
© lezzetler.com tarif no:117771 | adı:Balkabağı Tatlısı | gönderen:makbule hürgün | indirme tarihi:12.02.2026 - 03:24