Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Nermin Pekin

15 yaprak baklava yufkası
200 gram tereyağı
350 gram ceviz
3 bardak şeker
3 bardak su
Süslemek için:
Şamfıstığı
Hindistancevizi

Yağı eritin. Yufkaları tek tek yağlayın. Aralarına ceviz koyup oklavayla büzerek ve rulo yaparak gül şekli verin. Fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine soğuk şerbeti döküp servis yapın.