Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 bardak et suyu
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
2 limon
2 parça et (haşlanmış)
2 kaşık yağ
1 kahve kaşığı kırmızı biber

Et suyu tencerede kaynatılır. Bir kasede yumurta, limon suyu ve un, et suyundan azar azar alarak, ezilir.
Kaynamakta olan et suyuna katılıp karıştırarak pişirilir. Tuz atılır.
Yağ ısıtılır. Küçük doğranmış et ile 1- 2 defa çevrilir. Kırmızı biber katılıp çorbaya dökülür.

ML® Kölük Aşı için tıklayın