Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

YOĞURTLU ORMAN MEYVELİ VE ÇİKOLATALI KEK

6 yumurta
200 g şeker
400 çikolata
200 g margarin
70 g mısır unu
200 g sade yoğurt
200 ml krema
Orman meyveleri (çilek, bektaşi üzümü, ahududu)

Fırını 180 ye derecede önceden ısıtın. Yumurta sarılarını beyazlaşana kadar şekerle çırpın. Çikolata ve Sanayı bir kaseye koyun ve eriyene kadar ben maride bırakın. Metal ya da cam bir kasede, ayırdığınız yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın. Beyazımsı karışıma mısır ununu ekleyin ve çikolata ile birleştirin. Son olarak yavaşça çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Pişirme kağıdı yerleştirilmiş yuvarlak tepside (24 cm çaplı) 50 dakika pişirin. Tepsiden almadan önce soğumasını bekleyin.
Bir bıçakla keki ortadan ikiye kesin. Yoğurt ve orman meyvelerini iki yarıya yayın. Bu iki yarıyı tekrar birleştirin. Kaplama kremasını yapmak için çikolata ve kremayı bir kaseye koyun ve ben maride çikolata eriyene kadar bekletin. Soğumaya bırakın ve sonra kekin üzerine sürün. Keki süslemek için orman meyvelerini kullanın.