1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet tavuk suyu tablet
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su
Soğan ve sarımsak doğranır. Düdüklü tencereye aktarılır. Üzerine yıkanmış kırmızı mercimek, tavuk suyu tablet, tuz, tereyağı ve su konur, karıştırılır. Kapağı kapatılır, pim çıkınca ateş kısılır, 12 dakika pişirilir. Sonra blenderden geçirilir. Tekrar ateşe yerleştirilir. Karıştırarak bir taşım kaynatılır. Sıcak olarak servise sunulur.
