 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KIYMALI PİDE (KAYSERİ)
Kayseri Ticaret Odası
1 kg yağlı kıyma (1 kere çekilmiş)
3-4 domates
Arzuya göre 1 soğan
5-6 sivri biber
Yarım su bardağı su
Domateslerin kabukları soyulup küçük küçük doğranır. Sivribiberler ince ince dilimlenir. Soğanın kabuğu soyulup kıyılır. Kıyma, soğan, sivribiber, domates ve su bir kapta karıştırılır. Pide hamurlarının üzerine yayılıp taş fırında (mahalle fırınında) pişirilir. Sıcak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:117183 | adı:Kıymalı Pide (Kayseri) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:16.05.2026 - 22:18