Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase soyulmuş yer fıstığı
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı su

Su ve şeker bir tavaya konur, kısık ateşe yerleştirilir. Koyu bir şerbet olana kadar kaynatılır. Sonra yer fıstıkları atılır. Ara sıra karıştırarak suyu tamamen uçana kadar pişirilir. Ateşten alınır, tavada soğuması beklenir. Çerez tabağına konarak servise sunulur.