1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
15 adet papaz eriği
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yoğurt, su ve tuz iyice çırpılır. Sarımsak ezilir. Papaz erikleri kenarlardan sıyırarak doğranır. Bütün malzeme bir araya getirilir. Zeytinyağı katılır ve karıştırılır. Daha sonra keselere pay edilir.
