Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket yuvarlak tuzlu bisküvi
250 gr krem peynir
75 gr zeytinyağı
10-15 adet çeri domates
10-15 adet zeytin
4-5 dal maydonoz

Çeri domatesleri ikiye bölüyoruz ve içlerini çıkarıyoruz. Krem peynir ile zeytinyağını karıştırıyoruz. Domateslerimizin içini krem peynir karışımıyla dolduruyoruz ve arkalarına 1 yaprak maydanoz takıyoruz. Zeytinimizi de ikiye bölüp baş kısımllarına takıyoruz. Son olarakta çörekotu serpiştiriyoruz. Dolabımızda 30 dakika beklettikten sonra servis yapabiliriz.

Not: Krem peyniri bisküviyede sürebiliriz fakat bisküvilerin kırılma ihtimali yüksek. Dolapta bekletmemizin amacı bisküviyle domatesin yapışması.