Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gr brokoli
1 adet limonun suyu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı Tuz, Kırmızı Pul Biber
2 yemek kaşığı margarin
1 avuç İri kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı Nar ekşisi
1 yemek kaşığı tahin
1 demet Maydanoz

Brokoliyi rondodan geçirin. Ayrı bir kapta limon suyu, sarımsak, margarin, tuz, kırmızı pul biber, ceviz, nar ekşisi ve tahini karıştırın. Brokolinin üzerine ilave edip birbirine yedirin. Servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyip servis yapın.