Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

400 gram haşlanmış boncuk kuru fasulye
3 adet doğranmış köz domates
4 adet ançuez
1 adet doğranmış ufak kırmızı soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı doğranmış fesleğen yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1 dilim kızarmış kıtır ekmek dilimi

Kuru fasülyeleri domates, soğan, ançuez ve fesleğen ile karıştırın.
Zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
Kızarmış ekmeğin üzerine yarıdan kestiğiniz sarımsağı sürüp salatanın üzerine ekmeği rendeleyin.