Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet dereotu (ince kıyılmış)
1 demet semizotu (ince kıyılmış)
1 tutam kuru nane
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2 tane kabak
2 tane salatalık
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sana yağı (yumuşatılmış)

Kabakların, salatalıkların kabuklarını soyuyor ve ardından ister kalın ister ince rendeden geçiriyoruz. Rendelendikten sonra listedeki malzemelerimizi sırası ile ekliyor ve kaşık ile yoğuruyoruz.