Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet kabak
1,5 yemek kaşığı un
10 diş sarımsak
2 kase yoğurt
2 yemek kaşığı ufalanmış ceviz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
3 dal dereotu
2 dal maydanoz

Kabakları yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin. Ateşe koyduğunuz tencereye sıvı yağı ve margarini koyun. İçine kabakları ve unu dökün. Pişirin.
Diğer tarafta yoğurdun içine sarımsakları, cevizleri, dereotunu ve en son pişirdiğiniz kabakları karıştırın. Tabağınıza alın üzerini ince kıyılmış maydanoz ve cevizle süsleyin.