Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet dilim mango
10 adet çemensiz pastırma dilimleri
10 yaprak ıspanak
Yarım adet limon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
50 gr. tereyağı

Öncelikle ıspanakların arasına dilim mangolarımızı yerleştiriyoruz ve ardından çemensiz pastırma ile sarma işlemini gerçekleştiriyoruz.
Ardından tereyağını ayrı bir kapta eritiyoruz ve toz kırmızı biberi kokusu çıkana kadar yakıyoruz.
Daha sonra tereyağlı sosumuzu mango sarmalarımızın üzerine gezdiriyoruz ve limon sıkıyoruz.