3 Adet Biber
3 Adet Domates
1 Adet Kuru Soğan
1 Tutam Maydanoz
4 Adet Patlıcan
2 Diş Sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Limon
Sirke
Tuz
Patlıcan ve biberleri közlüyoruz ve doğruyoruz daha sonra bir kabın içine domatesleri rendeliyoruz, soğan ve yağla soteliyoruz maydonozu doğruyoruz ve tüm malzemeleri karıştırıyoruz servise hazır.
