Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 tane patates
2 kaşık margarin
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 bardak dövülmüş fındık
4 tane haşlanmış yumurta
2 tane dilimlenmiş turp
2 kaşık mayonez

Patetesleri soyup iri olarak rendeleyelim margarinle tavada kızartalım servis tabağına alalım. Sarımsaklı yoğurda mayonez karıştıralım, patateslerin üzerine dökelim. Yumurtamızı iri rendeyle rendeleyip fındıklarla beraber yoğurtlu karışımın üzerine dökelim ve turp dilimleriyle süsleyip servis edelim.