Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.kulturportali.gov.tr

2 kase aşlık
1 kase kızılcık (zoğal)
1 tutam nane
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Tencereye su konulur. Kaynayınca içine aşlık atılır ve yumuşayana kadar pişirilir. Aşlığın pişmesine yakınzoğal(kızılcık) atılır. Zoğollarla birlikte bir süre daha pişirilir. Piştikten sonra üzerine naneli tereyağı yapılır. Sıcakken servis yapılır.