1 paket yaş maya
1 su bardağı konserve mısır
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Kızartma yağı
Maya, su, tuz ve undan yumuşak bir hamur yapılır. Hamurun üzeri kapatılır, 1 saat dinlenir. Sonra mısır katılır, karıştırılır, hamurdan büyük ceviz kadar parçalar alınır, bol sıcak yağda altın rengi kızartılır.
