Kaynayan şekerli suya ayrı yerde soğuk suda ezilen nişasta karıştırılarak ilave edilir. Pişen pelteler kâselere dökülür ve üzerlerine dövülmüş ceviz serpilerek soğumaya bırakılır.
Not: Yemeklerden sonra yenildiği gibi çayın yanında misafirlere ikram edilir.
