 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÜZÜMLÜ KÖY HOŞAFI
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet ayva
2 adet elma
1 su bardağı şeker
8 su bardağı su
2 adet karanfil
Kuru üzüm 1 saat kadar ılık suya ıslatılır ve suyu süzülür. Tencereye su konur. Soyulmuş ve kuşbaşı büyüklüğünde doğramış ayva katılır. 10 dakika sonra aynı şekilde doğranmış elma ve karanfil katılır. 5 dakika sonra kuru üzüm ve şeker ilave edilir. Meyveler şeklini kaybetmeden yumuşayana kadar pişirilir. Soğuk olarak srvise sunulur.
© lezzetler.com tarif no:116086 | adı:Üzümlü Köy Hoşafı | gönderen:bahar coşkun | indirme tarihi:20.02.2026 - 22:58