Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.kulturportali.gov.tr

1 kg Un
1 Çay bardagı Şeker
1 kabartma tozu
Çörekotu
Yarım litre süt veya yoğurt
Üzeri için:
Yarım litre yoğurt
1 çay bardağı şeker

Unun içerisine yağ, şeker, kabartma tozu, çörekotu konur. Sütle veye yogurtla hamur yoğurulur. Fırın tepsiye konularak üzerine yogurtlu şeker sürülerek altı üstü kızartıkdan sonra fırından çıkartılarak servis yapılır.