 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
UÇKUR KABAK YOĞURTLAMASI (ORDU)
https://www.kulturportali.gov.tr
Kurutulmuş kabak
Yoğurt
Sarımsak
Tuz
Üzeri için:
Yağ
Nane
Pul biber
Kurutulmuş kabaklar suda haşlanır ve süzülür. Haşlanmış kabaklar süzüldükten sonra soğuması beklenir. Üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Yoğurdun üzerine dökmek için kızarttığımız yağın içine nane ve pul biber eklenerek servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:115767 | adı:Uçkur Kabak Yoğurtlaması (Ordu) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:17.02.2026 - 22:35