 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TESTİ KEBABI (NEVŞEHİR)
Etler kuşbaşından daha küçük parçalar halinde kesilir. Domates, biber, soğan, sarımsak ince doğranır. Etler altta kalacak şekilde testi malzemelerle doldurulur. Aralara tereyağı yerleştirilir. Testinin ağzı kapatılır. Fırında ortalama 2 saat pişirilir. Testinin baş kısmı fazla parçalanmadan kırılır ve tüketilir.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 02.12.2021
© lezzetler.com tarif no:115709 | adı:Testi Kebabı (Nevşehir) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:20.02.2026 - 13:01