 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAMUR KÖFTESİ (NEVŞEHİR)
2 su bardağı düğ, 2 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, tuz ve su ile sert bir hamur yoğrulur. Nohut büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır. Kaynar su içersinde pişirilir. Tavada yağ içinde ince doğranmış 1 soğan salça ile kavrulur. Köftelere eklenip bir iki taşım kaynatılır.
© lezzetler.com tarif no:115708 | adı:Hamur Köftesi (Nevşehir) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:10.02.2026 - 01:46