Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg yerelması
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber

Yerelmaları soyulur. Çiğ olarak rendelenir. Sarımsak ezilir, limon suyu, kıyılmış dereotu, tuz, pul biber ve zeytinyağı katılır, iyice çırpılır. Sonra rendelenmiş yerelmalarının üzerine gezdirilir ve karıştırılır.