Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı su
1 adet havuç
2 adet salatalık turşusu
1 diş sarımsak
10-15 dal dereotu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yoğurt, tuz, zeytinyağı ve su iyice çırpılır. Rendelenmiş havuç, kıyılmış sarımsak, dereotu ve ince doğranmış turşu ilave edilir, karıştırılır.