Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet tavuk
2 su bardağı erişte
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı rende kaşar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Tavuk haşlanır ve küçük küçük parçalara ayrılır. Erişte haşlanır, suyu süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Üzerine ceviz, rende kaşar, karabiber, tuz ve zeytinyağı karıştırılır.