 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MADIMAK (NEVŞEHİR)
Yarım kg madımak ayıklanıp, kıyılır. Kaynar su içersine koyulur, 10 dakika sonra 1 çay bardağı bulgur eklenir. Yağda ince doğranmış 1 soğan pembeleştirilir, salça koyulup kavrulur. Madımağa ilave edilir, 1-2 taşım kaynatılır. Sarımsaklı yoğurtla beraber yenilir.
© lezzetler.com tarif no:115554 | adı:Madımak (Nevşehir) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:21.02.2026 - 16:07