Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Zonguldak İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

1000 gr. Su
150 gr. Mısır Unu
300 gr. Süt
10 gr. Tuz

Su ile mısır ununu karıştırınız. Kaynamaya başlayınca sütü ve tuzu ekleyiniz.
Kaynadıktan sonra tabaklara koyarak servis ediniz.