Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 adet havuç
3 adet kornişion turşusu
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yoğurt, tuz ve zeytinyağı özleşene kadar çırpılır. Havuç rendelenir, turşu doğranır, sarımsak ezilir ve dereotu ince ince kıyılır. Bütün malzeme karıştırılır.