200 gr. lor peyniri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı şeker
200 gr. tereyağı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Unu ve peyniri ilave edip karıştırın. Eliniz ile şekil verip hafif unlu elleriniz ile düzleyin. Kızgın tereyağında önlü arkalı kızartın. Fazla yağını havlu kağıt üzerinde çektirin. Servis edin.
