Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4,5 su bardağı un
250 gr oda ısısında margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kremşanti
2 tane yumurta
Üzeri için:
3 büyük boy şeftali
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı vişne

Bir kabın içerisine önce unumuzu eliyoruz margarinimizi küçük parçalara bölüp koyuyoruz diğer malzemelerimizi de ilave edip yoğuruyoruz. 28 cm lik tart kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu kalıba yayıyoruz ortasına bıçakla çizikler atıyoruz ve önceden ısıttığımız 175 C fırınımızda 15- 20 dakika kadar pişiriyoruz. Diğer tarafta bir tavaya dilimlediğimiz şeftalileri ve şekeri koyup 5 dakika kadar yumuşamalarını sağlıyoruz. Tartımızı soğumaya bırakıp kremamızı da hazırlıyoruz. Tartımızın ortasına kremamızı döküyoruz şeftalilerimizi çiçek şekilde dizip ortasına vişnelerimizi koyuyoruz üzerine hazırladığımız tart jölesini döküp dolapta 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.